10 ptg roti tawar tanpa kulit
200 gr udang, cincang
250 gr daging ayam, cincang
1 sdm daun dan akar ketumbar, cincang
1 sdt bawang putih cincang halus
1 sdm bawang merah cincang
3 sdm irisan tipis daun bawang
1 sdm kecap ikan
1 butir telur, kocok
1/2 sdt merica halus
Cara Membuat :
Aduk semua bahan menjadi satu sampai rata. Oleskan pada semua permukaan roti setebal 1cm. Potong 4.
Panaskan minyak, masukkan bagian yang ada dagingnya lebih dulu, goreng sampai matang, balikkan dan goreng kembali sampai kecokelatan.
Tiriskan. Hidangkan dengan saus cabai dari botol.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar